きのこ、というと自分の中では、 「秋」 だったのだけど、車で少し行った所にある 農産物市場には、県産のきのこも 沢山売っていて、 珍しいきのこなので買ってきました。「あわび茸」 肉厚で、しゃっきりした歯応えでいて、 クセはなく食べやすいです。ニン…